En este breve video, Renzo nos introduce a los equipos que conforman la parte de producción de mosto, incluyendo molino, brewhouse, HLT, panel, chiller, entre otros. ¿Cómo diseñar la configuración de estos y decidirse por el tamaño y tecnología adecuados? Si quieres saber más, escribe a quieroser@brightsoluciones.cl o comenta más abajo.
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